Menu

Enfant

Menu Enfant

Œuf « Parfait » cuit dans sa coquille à 64°C

riz noir façon pilaf, lard grillé & espuma de Carbonara

Pièce du Boucher grillée à la Plancha

mille feuille de Pomme de terre et Sauce barbecue

Filet de Poisson cuit en vapeur douce

légumes du Maraicher

Coulant au Chocolat « Valrhona »

mousse chocolat au siphon et quelques bonbons…

N'hésitez plus.

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