Menu Restaurant La Grange Fait maison

100€ « tout compris » apéritif, 4 verres de vin, eaux minérales, jus de fruits, café


Cocktail du Nouvel An et ses mises en Bouche


Foie gras, chapon et canard cuit ensemble…
croustillant de Clémentine Corse et gel passion


Noix de St Jacques de la baie de Seine
potimarron et topinambour


Demi-Homard Breton
pulpe de poire et gingembre, poudre d’olives


Pause Fraicheur


Dos de Cerf aux Morilles
cerfeuil tubéreux et jus au poivre Sauvage


Brie farci aux Noisettes
et fleur d’Anjou de Maulévrier, mâche Nantaise


Le Citron kalamansi
et sorbet Ananas Victoria


Le Précieux Chocolat « INAYA »
Pur Saint Domingue